クックパッド人気レシピ!つくれぽ2000件超え「脱・炒め物♪ほうれん草と卵のサラダ」をつくってみた

今回は、とにかく簡単で美味しい!!クックパッドで有名な人気レシピ(つくれぽ1000件超えのレシピ)の「脱・炒め物♪ほうれん草と卵のサラダ」をつくってみました。

夕飯にピッタリのほうれん草と卵をつかった人気レシピです。

きっと皆さんが気になるであろう以下の観点で「つくれぽ」してみます!

  • 誰でも簡単につくれるか
  • 調味料・具材のそろえやすさ
  • 写真通りにつくれるか

「脱・炒め物♪ほうれん草と卵のサラダ」のつくれぽ

オススメ度 ★★★★★

素人パパでも簡単に美味しくつくれるレベル!さすがつくれぽ1000件超えレシピ!

調味料の揃えやすさ

中華だし・ごま油・酢・砂糖・コショウ・ごま

どこのご家庭でも常備している可能性が高く揃えやすいですね!

具材の揃えやすさ

ほうれん草、卵、(にんじん)

ほうれん草、卵、にんじんはいろいろなレシピに使えますので、お買い物の際は必ず購入して冷蔵庫にストックがある状態にしておくと便利ですね!

どの具材もいろいろなレシピに活用できるため、冷蔵庫にいれておきやすく、揃えやすい具材です♪

作りやすさ

素人のパパでも美味しく作れました♪注意事項が特にないくらい簡単です!

えいじまんのマメ知識

ほうれん草の根に近い赤い部分捨てていませんか?実はカロテンなどのビタミン、鉄分といった栄養素が多く含まれているため捨てるのはもったいないのです!

※注意:土が付いておりますので良く洗い流してくださいね!

「脱・炒め物♪ほうれん草と卵のサラダ」のレシピ・作り方

調味料(タレ)の調合

  • 中華だし 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 砂糖 小さじ0.5
  • コショウ 適量
  • ごま 適量

具材の準備

  • ほうれん草 200g
  • 卵 2個
  • (にんじん 1/3本)

作り方

ほうれん草を塩ゆでして3センチ幅に切る

塩ゆでした後は、流水で冷まして、ただ絞ります。

3センチ幅に切ります。

炒り卵をつくる

多めのサラダ油をひいたあと、溶き卵をフライパンに流し入れます。

すこし大きめにふんわりする程度まで炒めます。

細く切ったにんじんを塩もみして絞る

にんじんを細切りしたあと塩もみして少し置いたあと、手で絞ります。※にんじんは必須ではありません。

調味料と具材(ほうれん草、卵)を混ぜ合わせる

調味料を調合したボールに「塩ゆで3センチカットのほうれん草」と「ふんわり炒り卵」を入れて混ぜ合わせます。

お皿に盛り付けて完成です♪

感想

えいじまん
うま!塩ごま油との相性抜群!

工程も少なくとても簡単に美味しく出来上がりました!さすがつくれぽ1000件超えのほうれん草レシピですね!

とてもオススメのレシピなので是非つくってみてくださいね!

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