今回は、とにかく簡単で美味しい！！クックパッドで有名な人気レシピ（つくれぽ1000件超えのレシピ）の「簡単激ウマ！鶏肉としめじの炊き込みご飯」をつくってみました。
夕飯にピッタリ！人気の炊き込みご飯レシピです。※2018年10月時点で4000つくれぽ突破！
きっと皆さんが気になるであろう以下の観点で「つくれぽ」します！
- 誰でも簡単につくれるか
- 調味料・具材のそろえやすさ
- 写真通りにつくれるか
クリックできる目次
「簡単激ウマ！鶏肉としめじの炊き込みご飯」のつくれぽ
オススメ度 ★★★★★
素人パパでも簡単に美味しくつくれるレベル！さすがつくれぽ1000件超えレシピ！
調味料の揃えやすさ
- 塩
- 醤油
- 酒
- みりん
- 砂糖
- ほんだし
どこのご家庭でも常備している可能性が高く揃えやすいですね！
具材の揃えやすさ
- 米
- 鶏もも肉
- にんじん
- しめじ
- えのき
- 油揚げ
- ネギ（お好み）
こちらも冷蔵庫にストックがありそうですね。
作りやすさ
重要なのは「調味料と水の分量」これさえ間違えなければ美味しく仕上がります！特に水の量は注意！多すぎるとびちゃびちゃになってしまいます。
そこさえ押さえれば、素人のパパでも美味しく作れました♪
「簡単激ウマ！鶏肉としめじの炊き込みご飯」のレシピ・作り方
調味料
| 調味料 | 分量 |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| ほんだし | 小さじ2 |
具材の準備
| 具材 | 分量 |
|---|---|
| 米 | 2合 |
| 鶏もも肉 | 150g |
| にんじん | 1/4本 |
| しめじ | 1/2パック |
| えのき | 1/2パック |
| 油揚げ | 1枚 |
- 鶏もも肉は1cm角に切り
- 油揚げ発生短冊切り
- にんじんは千切り
- しめじ・えのきは3cm幅に切っておきます
作り方
炊飯ジャーに調味料をIN
炊飯ジャーにお米をIN
炊飯ジャーにお水をIN
2合の線までお水を入れます。
炊飯ジャーに具材をIN
鶏もも肉を入れます。
次に、その他の具材を入れます。
炊飯器のスイッチをON
後は待つだけです！
炊きあがりはこんな感じ！
茶碗に盛って完成♪
おぉ～♪見栄え良好！
「簡単激ウマ！鶏肉としめじの炊き込みご飯」の感想
えいじまん
ほんだしの和と鶏肉の脂が相性抜群♪
妻
お、美味しいじゃない！
工程も少なくとても簡単に美味しく出来上がりました！さすがつくれぽ1000件超えの炊き込みご飯レシピですね！
とてもオススメのレシピなので是非つくってみてくださいね！