クックパッド人気レシピ!つくれぽ4500件超え「おいし~カツ丼タレ&作り方」をつくってみた

今回は、とにかく簡単で美味しい!!クックパッドで有名な人気レシピ(つくれぽ1000件超えのレシピ)の「おいし~カツ丼タレ&作り方」をつくってみました。

夕飯にピッタリ!人気のカツ丼レシピ!安い!簡単!美味い!の三拍子揃った優良レシピです。

きっと皆さんが気になるであろう以下の観点で「つくれぽ」してみます!

  • 誰でも簡単につくれるか
  • 調味料・具材のそろえやすさ
  • 写真通りにつくれるか

「おいし~カツ丼タレ&作り方」のつくれぽ

オススメ度 ★★★★★

調味料具材も揃えやすく、素人パパでも簡単に美味しくつくれるレベル!お店!?ってほどに美味しいです♪

さすがつくれぽ1000件超えレシピ!

調味料(タレ)の揃えやすさ

水、醤油、みりん、砂糖、酒、顆粒だし

どこのご家庭でも常備している可能性が高く揃えやすいですね!

具材の揃えやすさ

豚カツ(チキンカツ)、玉ねぎ、卵

玉ねぎ、卵はいろいろなレシピに使えますので、お買い物の際は必ず購入して冷蔵庫にストックがある状態にしておくと便利ですね♪

今回はカツ丼タレのレシピですので、豚カツ(チキンカツ)を買ってきた方が早くて簡単かもしれません。

作りやすさ

素人のパパでも美味しく作れました♪

重要なのは「調味料(タレ)の分量」で、これさえ間違えなければ美味しく仕上がります!

「おいし~カツ丼タレ&作り方」のレシピ・作り方

タレの調合

  • 水 1/4カップ
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1.5
  • 顆粒だし 小さじ1

具材の準備

  • 豚カツ(チキンカツ) 1枚
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 卵 2個

豚カツは、①片栗粉をふって、②卵につけたあと、③パン粉をつけて揚げて作りましたが、買ってきたものでもOKです!

玉ねぎは、うすくスライスしておきます。

卵は、軽くかき混ぜておきます。

作り方

鍋にタレと玉ねぎを入れて煮る

調合したタレと玉ねぎを鍋に入れて煮ます。沸騰後2~3分程度、玉ねぎに火が通ったらOKです。

豚カツと卵2/3を鍋にIN

まず豚カツを入れて、その周りに卵を2/3程度流し入れます。卵が半分くらい固まってきたら、残りの卵を入れます。

卵1/3を鍋にIN

こんな感じになります。卵が半分程度固まれば出来上がりです♪

丼ぶりに盛って完成♪

お好みで、ネギと七味をふって完成です♪

感想

えいじまん
う…うまい♪

絶妙な甘みと醤油の香りがたまらないタレとサクサクの豚カツのコラボレーション♪さすがつくれぽ1000件超えのカツ丼レシピですね!

とてもオススメのレシピなので是非つくってみてくださいね!

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